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Productos artesanales

¿Qué son los productos artesanales?

Los productos artesanales se han cotizado durante los últimos años. Debido a su elaboración totalmente a mano o bien con la ayuda de herramientas manuales o incluso medios mecánicos pero conservando la esencia del artesano.

¿Qué son los productos artesanales?

Elaboración de los productos artesanales
Elaboración de los productos artesanales

Los productos producidos por artesanos son considerados productos artesanales. Pueden ser elaborados totalmente a mano o con la ayuda de herramientas manuales o bien utilizando medios mecánicos.  Es importante recalcar que la contribución manual directa del artesano debe ser el componente más importante del producto terminado.

Un producto artesanal hace referencia a todo aquello que indique oficio artesanal, proceso artesanal y/o tradición artesanal.

¿Qué es un artesano?

Los artesanos son personas que se dedican a un oficio artesanal. Son aquellos que por pasión y gusto a los métodos tradicionales elaboran diversos productos: gastronómicos, decorativos, utilitarios. Utilizan procesos manuales, individuales y se ayudan de herramientas sencillas para producirlos.

Los productos artesanales suelen elaborarse en pequeños talleres o salones. Cuando un producto artesanal es único, se denomina artesanía porque representa el trabajo minucioso, autóctono y especial que recibe cada producto a lo largo de su creación.

Por lo tanto todo producto o elaboración que indique que es de origen artesanal denota un significado especial. Muestra y realza la expresión cultural de un pueblo, región o país, de forma gastronómica, de vestimenta, accesorios, artística, entre otras.

Proceso artesanal

Producto artesanal
Producto artesanal

El proceso artesanal es uno de los modelos de producción más ancestrales creados por el hombre. La principal característica es que se elabora de forma manual y se apoya en el uso de materia prima propia de la zona, herramientas básicas y puede ser efectuado por una o más personas.

Por ese motivo la elaboración de los productos es más lenta comparado con un proceso industrializado o en masa, cada producto artesanal es especial porque tiene un resultado único.

Las habilidades necesarias para realizar un producto artesanal es que se va transmitiendo de generación en generación para mantener y afianzar las tradiciones culturales.

Productos artesanales

Son considerados productos artesanales todos aquellos objetos realizados por artesanos, utilizando técnicas tradicionales para la elaboración típica de diversos productos y que además son propios de un país o una región, en cantidades mucho menores comparados a las de una producción industrial.

Los productos artesanales pueden ser clasificados por su tipo y origen, el cuál puede ser folclórico, urbano y suntuario. También pueden ser productos como alimentos u orfebrería, joyería, cestería, cuero, vestimenta, alfarería, pintura, esculturas, carpintería, tejidos, entre otros.

Alimentos artesanales

Probablemente alguna vez hayas comprado un producto donde la etiqueta muestra una leyenda que dice «artesanal». Es un sello de calidad inconfundible, sin embargo no todos conocen el significado real de esta denominación.

La fabricación artesanal, no es elaborada utilizando procesos industriales. En el caso de los alimentos no llevan ingredientes o componentes químicos, algunos de ellos ayudan a potenciar sabores o extienden la fecha de caducidad.

Los alimentos producidos artesanalmente son fácil de reconocer no solo por la producción habitualmente limitada de los mismos, sino también por el sabor. La gran mayoría suelen superar a los productos industriales.

Cerveza artesanal

Cerveza artesanal
Cerveza artesanal

Existe una lista de productos artesanales gastronómicos muy amplia y variada en cada país o región. Entre estos podemos destacar los alimentos dulces y salados que se caracterizan por su proceso de elaboración, materia prima utilizada, sabor, calidad y presentación.

Uno de los ejemplos más notables es la cerveza artesanal que es un producto que se ha ido posicionando en el mercado, durante los últimos años ha ido ganando consumidores y obtenido opiniones positivas de expertos en el área.

Microcervecerías

Es un producto que sobresale por su elaboración limitada, sabores y técnicas de fermentado. Con el crecimiento y el auge en cuanto a la variedad y productores cerveceros, se originó el término de microcervecería. El cuál incluye el proceso de elaboración de cervezas artesanales pero, cuya producción es un poco mayor comparada con una pequeña cervecería.

Las microcervecerías han ganado terreno en el mercado por ser altamente competitivas respecto al sabor y calidad. Se han empleado diferentes estrategias de posicionamiento para llegar al público consumidor.

Tipos de artesanos 

Tipos de artesanos
Tipos de artesanos

Las artesanías nos ofrecen una tradición decantada. Las técnicas ancestrales para la elaboración de las artesanías, así como las nuevas habilidades, nos proponen un acercamiento cálido a nuestro entorno.

Los artesanos pueden ser clasificados por su tipo de oficio, materiales, técnicas y habilidades necesarias para la elaboración de las piezas.

  • Cerámica: Ladrillero, Ceramista, Esmaltador, Alfarero 
  • Madera: Dorador, Tallista, Tornero 
  • Fibras vegetales: Mimbre, Paja de Centeno 
  • Mármol, Piedra y Vidrio: Cantero, Vidrio emplomado, Tallista de Cristal 
  • Metal: Cobre, Hierro, Estaño 
  • Piel y Cuero
  • Textil: Telar, Telas pintadas, Bordado 
  • Joyería: Orfebrería 
  • Instrumentos Musicales 
  • Varios: Cerería, Flores secas, Perfumista, Relojero, Tapicero, Fundidor, Restauración, 

La riqueza natural de un país es importante para la elaboración de artesanías. Existe una enorme lista con diversos materiales utilizados en la fabricación de arte popular como maderas, pieles, resinas, fibras, etc. 

Artesanías mexicanas

Las artesanías mexicanas son objetos representativos de la cultura y tradición de México. Entre las artesanías más populares se encuentran los murales los textiles, las vasijas, las esculturas y las cerámicas. En cada artesanía destacan los colores y los diversos materiales utilizados para la elaboración de cada uno de esos objetos.

México es un país que demuestra una gran expresión de arte popular. Forma parte de la tradición cultural de los pueblos, las artesanías son la representación de una identidad comunitaria que se transmite de generación en generación, heredada por los padres a hijos, de un maestro al aprendiz. Las artesanías son elaboradas mediante procesos manuales, auxiliados por implementos rudimentarios que facilitan algunas tareas.

Artesanías mexicanas
Artesanías mexicanas

En la mayoría de los casos, la materia prima es obtenida en la región donde habita el artesano, por ese motivo hace que los productos posean una identidad regional propia. La creación de formas y diseños decorativos distinguen a una artesanía de otros productos, siendo tan singulares que las hacen inconfundibles.

Las artesanías, una identidad de nuestro país

La artesanía es creada como un producto, duradero o efímero, cuya función original se determina por su nivel social y cultural. El uso se destina según las necesidades que cubra, tales como el doméstico, ceremonial, religioso, ornamental, recreativo o bien como implemento de trabajo. El éxito comercial de una artesanía representa ingresos económicos para las familias de los artesanos.

Cuando se crea una artesanía se reproduce y expone parte de la identidad nacional del pueblo mexicano, se denotan las influencias de las culturas europeas e indígenas.

¿Y tú, qué productos artesanales has comprado? Házmelo  saber en los comentarios.

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